مارکیٹ میں اس وقت بہت سی خوراکیں موجود ہیں جن کا استعمال کرنا ہے۔پلاسٹک کھانے کے برتن، روایتی لچکدار پیکیجنگ بیگ کے مقابلے میں، ظاہری شکل میں پلاسٹک فوڈ جار زیادہ خوبصورت اور آسان ہے، اور مصنوعات بھی زیادہ اعلی درجے کی ظاہر ہوتی ہے، ایک ہی وقت میں نقل و حمل اور فروخت کے عمل اور پیکیجنگ فوڈ پروٹیکشن میں عام نرم سے زیادہ فوائد ہیں بیگ پیکیجنگ، کھانے کی پلاسٹک کی پیکیجنگ، زیادہ عام طور پر، لہذا، زیادہ عام کچھ گری دار میوے، کیک، مٹھائیاں اور اسی طرح ہیں.
یہ ڈبہ بند کھانا عام طور پر سٹوریج کے عمل میں آکسیکرن کے مسائل ہیں، جیسے نٹ فوڈ آکسیکرن خراب بو کی طرف سے ظاہر ہوتا ہے، پیسٹری کا کھانا برا بو کے علاوہ، پھپھوندی کا رجحان بھی ظاہر ہو سکتا ہے۔ان مسائل کو حل کرنے کے لیے، فوڈ مینوفیکچررز اکثر کچھ preservatives، antioxidants، تحفظ کے طریقے استعمال کرتے ہیں، جیسے deoxidizer، ایک ہی وقت میں کھانے کی نمی کو بھی کم کرتے ہیں، تحفظ کے طریقہ کار میں، براہ راست اینٹی اسٹالینگ ایجنٹ سیکیورٹی شامل کرتے ہیں، عام طور پر صارفین کی طرف سے بھی سوال کیا جاتا ہے، استعمال کرتے ہوئے deoxidizer تحفظ سب سے محفوظ تحفظ کا طریقہ ہے، اور اثر زیادہ واضح ہے.
پلاسٹک کے ڈبوں میں کھانے کو تازہ رکھنے کے لیے ڈی آکسیڈائزرز کا استعمال کرتے وقت، مینوفیکچررز کو اکثر اس طرح کا مسئلہ درپیش ہوتا ہے: کھانے کے پلاسٹک کے ڈبے کیسے خراب ہو گئے؟
ایک مہر بند پلاسٹک کے کین میں عام ڈی آکسیڈائزر استعمال کیا جاتا ہے، ڈی آکسیڈائزر پلاسٹک ٹینک آکسیجن حاصل کرتا ہے، آکسیجن ٹینک کی ہوا کا حجم تقریباً 21 فیصد بنتا ہے، جب آکسیجن کے بعد ٹینک ڈی آکسیڈائزر حاصل کر رہا ہوتا ہے، ٹینک کے اندر ہوا کا دباؤ کم ہو جاتا ہے، جب پلاسٹک کی طاقت کم ہو جاتی ہے۔ بیرونی ہوا کے دباؤ کے خلاف مزاحمت کرنے کے لئے کافی برتن، پلاسٹک کین سنکچن اخترتی رجحان واقع ہو جائے گا.
پلاسٹک ٹینک کی خرابی کے مسئلے کو حل کرنے میں، کچھ مینوفیکچررز کچھ غلط طریقے استعمال کریں گے، جیسے کہ ٹینک کی فلم پر سوراخ کرنے کے لیے، یا ایک چھوٹا ماڈل استعمال کرنا یا یہاں تک کہ آکسیجن ڈی آکسیڈائزر کو جذب نہیں کر سکتے، حالانکہ یہ طریقہ اس مسئلے کو حل کرتا ہے۔ پلاسٹک ٹینک اخترتی، لیکن خوراک کے تحفظ کا کوئی اثر نہیں ہے.سوراخ پر ٹینک کو سیل کرنا، ٹینک کے باہر کی ہوا تیزی سے ٹینک میں داخل ہو سکتی ہے، ڈی آکسیڈائزر جلد ہی ناکام ہو جائے گا، ٹینک میں آکسیجن کا ارتکاز نہیں گرا، آکسیڈیشن کا مسئلہ اب بھی پیدا ہوتا ہے۔چھوٹے قسم کے ڈی آکسیڈائزر کے استعمال سے پلاسٹک کے ٹینک میں آکسیجن کی مقدار کتنی کم نہیں ہوئی، ٹینک میں ہوا کا دباؤ کتنا کم نہیں ہوا، اس لیے پلاسٹک کی ٹینک خراب نہیں ہوتی، لیکن اس میں بہت زیادہ آکسیجن موجود ہوتی ہے۔ ٹینک، یقینی طور پر خوراک کے تحفظ کے مسئلے کو حل کرنے سے قاصر ہے۔
ہمارے ہاں عام طور پر ایسی غلط فہمی پائی جاتی ہے، لگتا ہے کہ ڈی آکسیڈائزر کی وجہ سے پلاسٹک کے جار میں آکسیجن کی گنجائش بہت بڑی ہے، درحقیقت، پلاسٹک کی صورت میں مؤثر ڈی آکسیڈائزیشن ہو سکتی ہے، یہاں اخترتی اور ڈی آکسیڈائزر کے سائز پر کوئی اثر نہیں پڑتا، کیونکہ، ایک مہر بند پلاسٹک ٹینک، آکسیجن کا حجم طے ہوتا ہے، ہوا کے حجم کے ٹینک کا تقریباً 21 فیصد ہوتا ہے، یعنی ٹینک میں آکسیجن کا حجم یقینی ہے، چاہے یہ بڑا ماڈل ہو، یا ڈی آکسیڈائزر کا چھوٹا ماڈل۔ ، ٹینک کی زیادہ سے زیادہ سکڑنے کی شرح ایک جیسی ہے۔
نہ صرف کھانے کی پیکیجنگ میں deoxidizer تازہ ڈال سکتے ہیں، لیکن یہ بھی پیکیجنگ کی اخترتی کر سکتے ہیں کے مسئلے کو حل کرنے کے لئے، دو طریقے ہیں، ایک پیکیجنگ کی موٹائی اور طاقت کو بڑھانے کے لئے، ٹینک ہوا کے دباؤ کو کم دباؤ کے خلاف مزاحمت کرنے کے لئے ہے. , یہ طریقہ ناگزیر طور پر پیکیجنگ کی قیمت میں اضافہ کرے گا، ایک ہی وقت میں، سگ ماہی فلم کی طاقت کو مکمل طور پر ضمانت نہیں دی جاسکتی ہے؛دوسرا، مستقل پریشر ٹائپ ڈی آکسائیڈائزر کا استعمال کرتے ہوئے، ہوا میں آکسیجن کی اس قسم کی مصنوعات ایک ہی وقت میں کاربن ڈائی آکسائیڈ کی آکسیجن حجم کی اتنی ہی مقدار کو بھی جاری کر سکتی ہے، جب کہ مصنوع کی قیمت عام ڈی آکسیڈائزر سے زیادہ مہنگی ہے، لیکن ایک ہی وقت میں، یہ طریقہ زیادہ مؤثر طریقے سے مصنوعات کی لاگت کی مدت میں توسیع کر سکتے ہیں، کھانے کے معیار کی ضمانت، مینوفیکچررز کے لئے ٹھوس فوائد لا سکتے ہیں، گاڑھا ہونا پلاسٹک ٹن کی بڑھتی ہوئی قیمت بہت کم ہیں.
پوسٹ ٹائم: فروری 10-2022